1.因地制宜，发展遣销对路的品种  菌农要根据当地资源、气候等条件，因地制宜地发展具有区域特色的品种。

　　2.加快食用菌产业化进程  当前，食用菌生产多是分散的家庭作坊生产，很不适应大市场、大流通的要求。因此，必须进一步加快食用菌生产产业化的进程。

　　3.强化竞争意识，提高产品质量  从栽培到加工、包装、储运、销售的全过程要遵循无公害的原则，以便生产出有竞争优势的高质量产品。

　　4.切实加强茸种管理  各级农业主管部门应认真贯彻执行（中华人民共和国种子法）和（全国食用苗菌种暂行管理办法），加大执法检查力度，严格菌种管理，整顿菌种市场，取缔无证生产、无证经营单位，以维护食用菌种户的利益。